Bilan du congrès 2016

L'édition 2016 du Congrès AHQ, construite autour du thème de la performance économique, a été un franc succès grâce à la présence d'une centaine d'hôteliers membres / non membres. Je tiens à souligner l’accueil chaleureux offert par le Delta Trois-Rivières ainsi que le travail de l’équipe Clientis, sans qui la réalisation de cet événement n’aurait pu être possible. 

De plus, la présence d’une vingtaine de fournisseurs a dynamisé la journée avec des présentations de produits ciblés pour les hôteliers.  Quant à la soirée réalisée en collaboration avec notre partenaire Cogeco, elle a permis d’offrir un beau moment de détente dans un cadre propice au réseautage.  

Vous trouverez dans ce bulletin de courts résumés des conférences ainsi que les présentations lorsque disponibles. Merci encore à tous les participants pour votre présence et je souhaite que nous soyons encore plus nombreux lors de la prochaine édition du congrès et soyez-en certain, nous n'attendrons pas cinq ans avant de répéter l'expérience !

A très bientôt !

Xavier Gret
Directeur général

Allocution du Président

M. Benoit Sirard, président du conseil d'administration de l'AHQ a adressé quelques mots aux participants en ouverture du Congrès 2016.  Dans un premier temps, il a souligné les étapes parcourues par l'AHQ pendant la dernière année, et plus particulièrement, depuis le dernier congrès tenu en 2012. 

Du leadership vers l'entreprenariat

Fort de son succès professionnel, avec plus de 40 ans d’expérience dans la gestion d’entreprises diversifiées, Gilbert Rozon a partagé sans tabou ses multiples expériences qui l’ont mené à la réussite en tant qu’entrepreneur au Québec puis à l’international. Pendant 90 minutes, M. Rozon a partagé avec enthousiasme son spectacle La Génèse : du leadership vers l'entreprenariat, un moment fort du congrès qui a captivé tous les participants.

Formation, main d’œuvre et prochains défis

L'honorable Liza Frulla, directrice générale à l’ITHQ, a présenté le contexte actuel dans lequel se trouve la formation en tourisme et hôtellerie dans une ère où les besoins de personnel qualifié sont très importants.   Elle en a profité pour faire l’annonce de nouveaux partenariats avec des écoles en région de manière à favoriser la formation et la rétention de la relève hors des grands centres.

Formation et service aux entreprises

Depuis plus de 30 ans, les Directions des services aux entreprises du Cégep Garneau et du Cégep Marie-Victorin offrent la plus grande diversité d’activités en développement du potentiel humain dans les entreprises de tout le réseau collégial au Québec. M. Carol Gilbert, directeur de la formation continue et du service aux entreprises, a présenté l'offre de service des Cegeps.  Pour aider les entrepreneurs à mieux saisir leurs besoins, un sondage interactif a été mené auprès des participants. 

Dévoilement des résultats de l'étude sectorielle sur la main d'oeuvre

Mme Isabelle Girard, directrice générale pour le CQRHT a dévoilé les résultats de l’étude sectorielle de main d’oeuvre en hôtellerie, réalisée par son organisation pour le compte de l’AHQ et Hôtellerie Champêtre. Un document regroupant les faits saillants ainsi que l'étude complète est disponible. Maintenant que les constats sont définis, une prochaine étape sera mise en marche afin d'élaborer les pistes de solution.

L'hôtellerie vue par Tony Pollard

Le président de l'Association des hôtels du Canada s'est adressé aux participants afin de présenter sa vision de l'hôtellerie. Rappelons que M. Tony Pollard est à la tête de l'AHC depuis sa création en 1991 et qu'il quittera prochainement afin de profiter d'une retraite bien méritée.

Le tourisme d'affaires présenté par Béatrice Javaudin

Depuis 2008, Clientis réalise des études de marché auprès de planificateurs d’évènements du Québec et de l’Ontario, au sein des entreprises, des associations et des agences.  Mme Béatrice Javaudin, présidente et fondatrice de Clientis, est venue partager les tendances qui se dessinent pour les prochaines années en termes de voyages d’affaires.  Elle n’a pas hésité à offrir quelques précieux conseils aux hôteliers pour les aider à mieux performer dans leurs démarches de vente.

Parlons performance!

Titulaire de la chaire de tourisme et directeur du réseau de veille en tourisme, Paul Arseneault est également directeur des programmes de premier cycle en gestion du tourisme et de l’hôtellerie ainsi que professeur en gestion des entreprises et des organismes touristiques à l’ESG UQAM. Il a bousculé les idées des hôteliers en abordant le sujet de la performance.  Est-ce que le Québec a tout pour réussir ?  quels sont les changements à apporter, les réflexions à faire. Tous ont ressenti l'urgence d'agir...

Faits saillants au MTO

Monsieur Croteau s’est joint à l’équipe de Tourisme Québec en décembre 2012. Au sein de ce ministère, il a occupé les postes de sous-ministre adjoint et de sous-ministre associé au marketing avant d’être nommé sous-ministre en titre de celui-ci en septembre 2014. A l'occasion du congrès AHQ, M. Croteau a expliqué la démarche du MTO dans le cadre du nouveau modèle d'affaires.

L'Alliance de l'industrie touristique, un tournant

Impliqué chez Croisières AML depuis plus de 20 ans, Yan Hamel a occupé plusieurs fonctions au sein de l’entreprise familiale établie au Québec depuis 1972, avant d’en devenir président-directeur général en 2006.  Ayant à cœur le développement touristique dans son ensemble, M. Hamel a participé aux travaux du Comité performance de l’industrie touristique. Après avoir siégé durant plusieurs années au conseil d'administration de l'Association québécoise de l'industrie touristique (AQIT), Yan Hamel en occupe désormais la présidence depuis 2012. Il a profité de cette tribune pour expliquer la transition du Ministère du Tourisme vers l'Alliance de l'industrie touristique du Québec. 

Séduire le réseau de distribution international

Le président de l'association ARF-Québec et le directeur du réceptif  Jonview Canada est venu expliquer comment il est possible de collaborer avec le réseau de distribution des voyages et en tirer bénéfices.   Il a, de plus, expliqué les objectifs de l'ARF-Québec.

La performance par l’analyse comparative

En début mai, les hôteliers ont été sollicités par la firme Horwarth afin de répondre à quelques questions permettant de définir des indicateurs pour les hôteliers.  M. Paolo Di Pietrantonio, associé senior à Horwath HTL a présenté quelques données partielles permettant à chacun d’analyser sa performance.