Chers Commandeurs, chers amis, le nouveau site internet de la Commanderie est en ligne ! Je profite donc de la sortie un peu décalée de notre nouvelle lettre d’information n°5 pour vous l’annoncer en avant première. Parmi les évènements de cette année qui ont marqué la vie de notre Commanderie, je tiens à remercier Jean Reno grand amateur de nos vins et formidable convive, pour sa présence à la Fête de la Fleur et Jean Luc Rocha, chef talentueux de château Cordeillan Bages, chef d’orchestre de ce merveilleux dîner. 2012 fut aussi symbole de la nouvelle dynamique du Bontemps avec the Left Bank Bordeaux Cup dont le succès grandissant nous a amené à organiser des pré sélections à New York, Paris, Shanghai, Hong Kong et Londres. 8 universités venues des quatre coins du monde se sont affrontées lors de la finale qui eut lieu comme chaque année au château Lafite. Saluons la très belle performance de EDHEC Lille qui a remporté la Coupe devant Chicago Business School, et Copenhague Business School. Je remercie une nouvelle fois le Baron Éric de Rothschild et toute son équipe pour son soutien et son organisation sans faille. le Ban du Millésime et le dîner d’inauguration de Vinexpo Hong Kong qui a réuni plus de 800 invités ont aussi été pour notre Commanderie de grands succès. J’ espère vous retrouver nombreux en 2013 et pour commencer, je vous donne rendez vous dimanche 13 janvier pour fêter la Saint Vincent !

Emmanuel CRUSE, Grand Maître.

La traditionnelle fête de la Saint Vincent a eu lieu en Médoc, le dimanche 15 janvier. D’abord à Pauillac où la messe était célébrée par Monseigneur Jean-Pierre Ricard, Cardinal et Archevêque du diocèse de Bordeaux et Grand-Aumônier de la Commanderie, en l’église Saint Martin de Pauillac, et suivie de la bénédiction du vin nouveau. A l’issue de la messe, le cortège retournait à la Maison des vins et du Tourisme de Pauillac pour les traditionnelles intronisations. A l’issue de la cérémonie, le déjeuner de la Saint Vincent était servi à la Salle des Fêtes de Saint-Estèphe, dans une ambiance de fête, digne des plus grandes dégustations !

Le Ban du Millésime rassemble les plus grandes Maisons du négoce bordelais qui convient ce soir là leurs clients dans le cadre des dégustations “ Primeurs ” organisées par l’Union des Grands Crus de Bordeaux. De nombreux propriétaires se sont joints à elles pour présenter le nouveau millésime au cours d’un dîner qui s’est tenu le mercredi 4 avril au CAPC Musée d’Art Contemporain de Bordeaux. Plus de 550 personnes, acheteurs du monde entier, grands amateurs et journalistes de la presse nationale et internationale se retrouvaient pour fêter et goûter le millésime 2011 issu des crus de la rive gauche de Bordeaux.

Le diner d’inauguration de Vinexpo Asia Pacific est traditionnellement organisé par la Commanderie du Bontemps. Il avait lieu cette année le mardi 29 mai dans le cadre prestigieux de l’hôtel Grand Hyatt à Hong Kong en présence de plus de 850 invités. Le dîner français réalisé par le chef du Grand Hyatt en accord avec les grands vins de la rive gauche de Bordeaux a été unanimement salué. Une soirée exceptionnelle placée sous la Présidence du Consul de France à Hong Kong.

La Fête de la Fleur s’est tenue vendredi 29 juin place des Quinconces à Bordeaux, en inauguration de Bordeaux Fête Le Vin. Jean Reno, acteur de cinéma et de théâtre de renommée internationale, homme de générosité et de talent, invité d’honneur, a éclairé de sa présence cette Fête de la Fleur 2012. Grand amateur de vin et de gastronomie, Jean Reno parle du vin avec tendresse : “ Le vin , pour moi, est le parfait reflet de l’homme. Il en a en tous cas les qualités. Générosité, chaleur, joie, convivialité, beauté. Il naît, grandit, devient adulte et meurt comme nous. Le vin, pour moi, est essentiel. C’est mon ami, il m’accompagne partout, dans mes voyages, dans mes joies et mes peines, dans les moments importants de mon existence. Il ne m’a jamais conduit sur des sentiers inconsidérés. Je dois dire que j’aime le vin avec tendresse et tranquillité. ” A l’issue des traditionnelles intronisations, le dîner rassemblait plus de 1000 convives autour d’un menu réalisé par Jean Luc ROCHA, Chef doublement étoilé du Relais & Châteaux Cordeillan-Bages à Pauillac. Une soirée prestigieuse aux couleurs de Bordeaux, qui s’est achevée sous les lumières d’un magnifique feu d’artifice tiré depuis les berges de la Garonne.

11e édition du Concours Mondial The Left Bank Bordeaux Cup des clubs œnologiques des Grandes Ecoles : EDHEC LILLE - France, vainqueurs !
Vendredi 28 juin au Château Lafite Rothschild à Pauillac, EDHEC LILLE France s’est imposée, au terme d’une finale mondiale, devant :
• Chicago Business School USA
• Copenhague Business School DANEMARK
• Centrale Lille FRANCE
• Wharton Business School USA
• City U Hong Kong CHINE
• Oxford ROYAUME UNI
• Jiao Tong University (Sjtu) MBA Shanghai CHINE
Devant un public passionné, les candidats se sont mesurés à l’occasion de deux épreuves : un questionnaire (QCM) de 10 questions et une épreuve de dégustation en trois étapes. A l’intérieur de l’imposant chai circulaire de Lafite, éclairé aux bougies, le suspense est resté entier jusqu’à la dernière épreuve de dégustation, les candidats rivalisant de connaissances et de talent. Présidé par le Baron Eric de Rothschild, propriétaire du château Lafite Rothschild, le concours de dégustation de la Commanderie du Bontemps a vu le jour en 2002. Selon la formule de la célèbre coupe de l’America, des challengers venus d’Amérique du Nord, d’Asie et d’Europe viennent défier les meilleurs wine-club des universités et des grandes écoles françaises. Depuis 2011, The Left Bank Bordeaux Cup s’adresse aux étudiants du monde entier, sélectionnés tout au long de l’année à l’occasion de demi finales organisées en Asie, en Europe, en France et aux USA avec l’aide et la collaboration des Ambassades ou Consulats de France dans le Monde. Cet évènement contribue incontestablement, au rayonnement des grands vins de la rive gauche de Bordeaux. Il représente une occasion de rapprochement entre des étudiants de diverses cultures rassemblés autour d’une même passion : le vin.

Prague, 10 février 2012 : M. Javornicky, Ing. Hlaváček, Dr Zembsch, M. Jajcay • Château La Louvière, Pessac-Léognan, 22 mai 2012 : M. Fabrice Sommier, Mme Véronique Martin, Mme Victoria Elliott • Château La Mission Haut-Brion, 18 janvier 2012 : M. Masanobu Daikuhara • Château Paveil de Luze, 2 février 2012 : M. Shen • Château d’Issan, 6 avril 2012 : M. Cronje, M. Steyn, M. Hernandez, M. Fall, M. Wisniewski, M. Nallet • Hullett House Hotel, Hong Kong, le 30 mai 2012 : M. Chen Bo, Mme Chen Maohong, M. Fu Jianguang, Mme Gao Ximan, Mme Hao Xintong, M. Liu Jun, Mme Wang Xiaoying, M. Xie Sunping, M. Xie Ju Ping, M. Zeng Qiumin, Mme Zhen Li, M. Zhou Ping • Château Lascombes, 26 mars 2012 : M. Marcel Kahn • Château Lascombes, 16 janvier 2012 : Mme Edah Chan • Château Haut-Bailly, 12 avril 2012 : M. Jun Ma • Château Giscours, 28 juin 2012 : M. Sanjay Goel, Mme Sabine Klein, M. Lloyd Steier, M. Josef Astrachan, M. Danny Miller • Fête de la Fleur, Bordeaux, 29 juin 2012 : M. Andrea Bellini, M. Ludovic Troyes, M. Alfredo Ruiz, M. Bernard Azzi, Mme Brigitte Carret, M. Anthony Lau, Mme Barbara Freed, M. Kirk K. Calhoun, M. Jerry Magnin, M. Norman S. Mitchell, M. Eric Vogt, M. Laurence I. Pitts, M. Joern Christensen, M. Gilles Sammarcelli, M. Sylvain Boivert, M. Jeremie Beauvois, M. Aleksander Mamedov, M. Vanpol, M. Gordon Krief, M. Jean Roald L’Hermitte, M. James Tien, Mrs Mary Chow, M. Jean Reno

Fête de la Saint Vincent - BORDEAUX

Sélections US de The Left Bank Bordeaux Cup
Consulat de France - NEW YORK

Sélections ASIE de The Left Bank Bordeaux Cup
Hotel Grand Hyatt - HONG KONG

Sélections ASIE de The Left Bank Bordeaux Cup
Hotel Park Hyatt - SHANGHAI

Ban du Millésime
CAPC Musée d’Art Contemporain - BORDEAUX

(date à confirmer)
Sélections Europe de The Left Bank Bordeaux Cup
Ambassade de France - LONDRES

Sélections France de The Left Bank Bordeaux Cup
Université Dauphine - PARIS

Finale The Left Bank Bordeaux Cup
Château Lafite Rothschild - PAUILLAC

Fête de la Fleur
Château Lagrange - SAINT-ESTEPHE

Ban des vendanges
Domaine de Chevalier - Pessac Léognan