Er Der Problemkemi I Dit Madpapir?

Hej
Måske sukker du lige om lidt meget dybt og tænker, om det nu virkelig kan passe, at mademballage kan være sundhedsskadelig.
Men jo, desværre. Størstedelen af din krops miljøgifte kommer fra madvarer og mademballage, især fra fluorerede stoffer.

Stort set al pap- og papiremballage tilsættes fluorerede stoffer for at gøre dem fedtafvisende. Og fluorerede stoffer er superpotente på den absolut ufede måde. Det går især galt, når maden i emballagen er varm, for eksempel mikroovnspopcorn og burgeren fra Den Gyldne Måge.

Hvad er fluorerede stoffer?
Fluorerede stoffer, også kaldet PFC’er, er lumske kemikalier, som nær sagt findes overalt, men i så små mængder, at de ikke nødvendigvis skal deklareres. Fluorerede stoffer er imprægneringsstoffer og smarte til at sky fedt, vand og snavs. Som mor er det bedst at sky fluorerede stoffer. De bruges desværre især til mademballage (ofte pap og papir, også de økologiske), slip-let-pander, vandtæt overtøj og imprægneringsmidler samt som flammehæmmere.

Hvorfor er de farlige?
Fluorerede stoffer kædes sammen med ADHD hos børn. Stofferne kan forstyrre selv voksne menneskers hormoner uhyggelig kraftigt og give babyer lavere fødselsvægt. Fluorerede stoffer mistænkes for at være kræftfremkaldende og er farligst på sprayform.

Okay, hvordan undgår jeg fluorerede stoffer?
Undgå imprægneringsmidler, især på sprayform, samt teflon slip-let-pander, mikroovnspopcorn og fedtet færdigmad som pommes frites. Omhæld dine madvarer til for eksempel patentglas, eller pak dem ind i svanemærket madpapir. Støvsug ofte, da fluorerede stoffer ophobes i støv. Tøj med det økologiske GOTS-certifikat indeholder ikke fluorerede stoffer. Der er ingen dansk lovgivning om fluorerede stoffer i mademballage, og de fremgår ikke af varedeklarationen.

Hvor kan jeg læse mere?
Tjek artiklen på forbrugerkemi.dk fra Informationscenter for Miljø og Sundhed 
om fluorerede stoffer.
Jeg laver også et tema på min blog i april om mademballage uden problemkemi.
I min bog BABY kan du også læse mere om fluorerede stoffer og mademballage. 
 

Vind En Spritny BABY-bog!

Når dette nyhedsbrev er oppe på 100 tilmeldte, trækker jeg lod om et eksemplar af min funklende nye bog BABY – 100% naturlig uden tilsætning.
Den udkommer på Politikens Forlag på tirsdag d. 5. april – halløj, det er jo lige om lidt!

Det eneste, du skal gøre for at deltage, er at skrive en kommentar (det er lige meget, hvad du skriver) i dette blogindlæg.

Husk at skrive kommentaren for at deltage!

Du er SÅ velkommen til at invitere dit netværk indenfor i nyhedsbrevet. Bare klik på på en af linksene nederst i dette nyhedsbrev. Lige så snart vi er oppe på 100 tilmeldte, trækker jeg nemlig lod blandt dem, som har skrevet en kommentar i blogindlægget. Vinderens navn annonceres i nyhedsbrevet. Jeg skriver på blogen, når konkurrencen lukker.