BioBoost nieuwsbrief juni 2018
Geen afbeeldingen? Webversie
Uitnodiging: seminarie "circulair ondernemen" donderdag 21 juni
De tuinbouwsector produceert grote hoeveelheden plantaardige resten en onverkoopbare groente en fruit. Deze reststromen kunnen de basis vormen voor nieuwe toepassingen en producten die op hun beurt extra inkomsten opleveren. Denk aan verpakkingsmateriaal van tomatenstengels, insectenkweek op reststromen en valorisatie van fruitpersvezels tot nieuwe voedings- of schoonheidsproducten.
Tijdens het seminarie "Agro-food reststromen: van kostenpost naar inkomstenbron" op donderdag 21 juni brengen enkele ondernemers hun succesverhaal in de biogebaseerde economie met reststromen. Het idee rond circulaire economie wordt onderzocht binnen het BioBoost-project. De partners lichten hun onderzoek toe. Deelname is gratis maar inschrijven is verplicht en kan via dit formulier.
Insecten symposium: “Edible Insects: The Value Chain”
Op 21 en 22 maart 2018 werd in Ede, Nederland het symposium “Edible Insects: The Value Chain” georganiseerd door Wageningen Universiteit samen met NGN en Venik. Dit symposium stond in het teken van 10 jaar insecten onderzoek in Nederland. Gedurende het symposium zijn verschillende thema’s besproken zoals: insectenkweek, verwerking van insecten, maar eveneens het gebruik van insecten in Food en Feed. Ook de mening van de consument kwam ruimschoot aan bod, dit zowel op Europese bodem als daarbuiten.
Partner in het Bioboost project Inagro was bij dit symposium aanwezig.
Inagro heeft de onderzoeksmogelijkheden van het praktijkcentrum Insectenkweek en doelstellingen van projecten, waaronder BioBoost, hier kunnen toelichten.Dit met concrete onderzoeksresultaten over de invloed van het substraat en de densiteit van zwarte soldaatvlieglarven op de voederconversieratio.
Bij het symposium waren in totaal 170 geïnteresseerden in insectenkweek vanuit de hele wereld aanwezig, o.a. uit Zuid-Afrika, Rusland en Letland. Dit zorgde voor zeer uiteenlopende presentaties met zeer boeiende discussies.
Kansen voor biobased economy: EC wil af van wegwerpplastic
De Europese Commissie wil af van wegwerpplastic, zo blijkt uit een plan dat 23 mei gepresenteerd werd.
Daarom komt er mogelijk een verbod op onder andere rietjes, schoonmaakdoekjes, voedselverpakkingen en plastic wattenstaafjes. Alternatieven voor deze producten van wegwerpplastic zijn bijvoorbeeld van papier, hout of biologisch afbreekbare plastics gemaakt. En zeker deze laatste categorie biedt kansen voor de biobased economy; als het fossiel product verboden wordt verandert de business case van de biobased variant vaak in gunstige zin.
Onderzoek naar waarde vergroting van tomatengewasrest
Op 4 december 2017 brachten projectpartners ILVO en INAGRO een bezoek aan Van Vliet om samen te bekijken wat de mogelijkheden zijn om meer waarde te halen uit de tomatengewasrest. Eén van de problemen vandaag is nog steeds de contaminatie met touwen en clips die verdere verwerking bemoeilijkt. Er werden als belangrijke stappen voorwaarts gezet in het zoeken naar bio-afbreekbare, in dit geval composteerbare touwen en clips. Compostering lukt dus.
AB InBev maakt bierdraf geschikt voor humane voeding
AB InBev heeft een voedselrijke ontbijtdrank ontwikkeld op basis van de droge graanresten die overblijven na het brouwen van bier. Tot nog toe werd dat bierdraf vooral gebruikt door landbouwers als voeder voor hun vee. De ontbijtdrank is al te koop in de VS en wordt nadien wellicht ook in Europa gelanceerd. De technologie hiervoor werd ontwikkeld in AB InBev's Global Innovaton & Technology Center in Leuven, waar een team nog andere voedingsproducten ontwikkelt op basis van deze graanresten.
Zwarte soldatenvlieg verandert restafval in voedsel
Volgens de FOD Economie wordt er jaarlijks ongeveer 4,5 miljoen ton plantaardig afval geproduceerd. Dat is een grote potentiële bron voor de kweek van zwarte soldatenvlieg. Die kan namelijk probleemloos restafval van de akkerbouw, horeca, supermarkt en mest omzetten naar nuttige, dierlijke eiwitten.
Belgische Millibeter kweekt zalm met vliegenlarven
Wilde zalm eet visjes en garnalen, maar binnenkort ligt de eerste zalm die met larven van zwarte soldatenvliegen is gekweekt op uw bord. De vliegen zijn de werkpaarden van het Turnhoutse bedrijf Millibeter, dat de larven opkweekt met reststromen zoals aardappelschillen en bietenpulp. De zwarte soldatenvlieg speelt een belangrijke rol in de shift naar een duurzamere visindustrie. De insecten dienen als alternatief voor vismeel en sojameel waarmee vissen zoals zalm, forel en snoekbaars in aquacultuur gekweekt worden. “Ecologisch is het al, nu het nog economisch aantrekkelijker maken”, vertelt Johan Jacobs, oprichter van Millibeter.
Aantal organisaties actief in Biobased Economy groeit
Een groeiend aantal organisaties is actief in de Biobased Economy. Dat blijkt uit de jaarlijkse monitoring van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl). Zowel het bedrijfsleven als de overheid zetten met investeringen volop in op hernieuwbare grondstoffen.
Update over ons privacybeleid
Per 25 mei 2018 is de nieuwe AVG van kracht. We hebben ons privacybeleid aangepast.
Mocht je hier meer over willen lezen, kan je op elk moment ons privacybeleid raadplegen op de website. We houden je graag op de hoogte van updates en het laatste nieuws omtrent het BioBoost project. Mocht je deze nieuwsbrief onverhoopt niet meer willen ontvangen, kun je je altijd uitschrijven via onderstaande uitschrijf link.
Project partners:
 |
info@bioboosteurope.com
