Comment les arachides peuvent être bénéfiques pour les personnes âgées et d’autres groupes démographiques.
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LA NUTRITION À LA UNE Pourquoi les arachides répondent aux besoins de différents groupes démographiques Lors du congrès des Diététistes du Canada, nous avons constaté que le rôle des arachides dans le régime alimentaire de populations particulières suscitait beaucoup d’intérêt. |
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LE POINT SUR LES ALLERGIES Parfois, les frères et sœurs d’un enfant ayant une allergie alimentaire ne développeront pas l’allergie Quand un enfant a une allergie alimentaire, ses parents craignent souvent que ses frères et sœurs soient eux aussi allergiques à certains aliments. |
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REGARD SUR LES CONSOMMATEURS Les écrans s’invitent à table Aujourd’hui, la technologie est omniprésente dans nos vies. Dans notre société branchée en permanence, les écrans ont même une place de choix à table à l’heure des repas. |
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LE POINT SUR LES ALLERGIES Il n’y a presque pas de preuves selon lesquelles les personnes ayant des allergies alimentaires seraient exposées à un risque d’anaphylaxie en avion Dans l’édition du printemps de notre bulletin, nous avons traité des mythes et réalités sur les allergies aux arachides en avion. Selon un récent rapport de l’Office des transports du Canada, il n’y a presque pas de preuves de risque d’anaphylaxie attribuable à l’inhalation d’allergènes d’arachides, ou au contact avec ces allergènes, à bord de vols commerciaux. Le rapport contient également des recommandations pour atténuer efficacement les risques. Pour consulter l’intégralité du rapport, veuillez consulter le site Web de l'Office des transports du Canada.. |
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Bureau canadien de l'arachide | American Peanut Council |