Du har det sikkert som rigtig mange andre børnefamilier: du vil virkelig gerne købe mere økologisk mad. Helst det hele, faktisk. Men når du så står ved køledisken i Kvickly klokken fem minutter i ulvetime og ser på 1 stk økologisk kylling til 150,- kroner…. Så går dankortet i strejke.
Henne i afdelingen for frugt og grønt har du samme problem. Fire små økologiske pærer for 22,-. Lige overfor kan du vælge 10 glinsende pærer for 20,-. Argh!
Eller måske har dit lokale supermarked bare slet ikke de økologiske varer, du egentlig gerne vil have.
Og så skynder du dig hjem med nogle indkøb, som hverken er fugl eller frugt, og som ikke har de små røde Ø-mærker over det hele.
Kan det overhovedet lade sig gøre at leve 100 % økologisk uden at flænse dankortet?!
For cirka fem år siden tog jeg en beslutning om, at jeg kun ville købe økologisk, og at jeg ville købe præcis de madvarer, jeg har lyst til. Jeg kan ikke redde verden, men jeg kan i hvert fald gøre en lille forskel som forbruger. Problemet var bare, at det var i en periode af mit liv, hvor jeg var enlig mor på SU.
Men det lykkedes! Fordi jeg synes, at min familie og jeg fortjener ren, naturlig mad uden sprøjtegifte, genmodificerede organismer, stråforkortere og den slags problemkemi.
Fordi jeg bedre kan se mig selv i øjnene, når jeg ved, at hver gang jeg køber et kilo økologiske havregryn frem for konventionelle, sparer jeg 680 liter grundvand for forurening med sprøjtegifte.
Kunne du også godt tænke dig at lære at spare på den fede måde?
Vil du også have dine varer til den bedste pris, uanset om du køber dem i supermarkedet eller på internettet?
Har du brug for inspiration til at lave sund, grøn mad til hele familien?
Ja tak, fortæl mig, hvordan jeg får råd til økologi hele vejen rundt!
Vidste du for eksempel, at du kan få store, sprøde røde peberfrugter fra Aarstiderne til under 8,- pr. styk? Det er billigere end selv dem fra Netto - og de smager møj bedre.
Har du prøvet at trylle smagen i dine vegetariske retter fra kønsløs gråtone til festlig farvelade, bare med et skvæt Tamari (japansk sojasovs)? Tamari har nemlig umami-faktor; den grundsmag, som du også finder i tomat, ost og kød.
Og kender du Tilbudsugen, som hver uge kan sende dig en mail, når der er tilbud på præcis de økovarer, du går efter?
Sådan kunne jeg blive ved. Og det er lige, hvad jeg gør i guiden
100% Øko Uden At Flænse Dankortet
- som kan blive din lige her.
Interessant, lad mig se nærmere på den guide!
PS. I guiden finder du også metoden til at få mindst 20% rabat på dine indkøb af økologisk kolonial. Det er rimelig okay.
|
