Liebe Gäste,
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früher als gewöhnlich kann man bei uns in diesen Tagen
überall Birnbäume in voller Blüte bewundern.
Selbst die Apfelblütenknospen sind schon fast am aufblühen.
Ideale Bedingungen für eine Wanderung vor oder nach dem
Ostermahl oder nach dem Genuß eines unserer Gerichte
aus Odenwälder Weidelämmern.
Wir wünschen Ihnen nun viel Freude beim lesen und vor allem ein
gesegnetes Osterfest
Ihre Familie Jürgen und Elisabeth Katzenmeier
und das Freiheits-Team
Für Anregungen oder Kommentare einfach hier klicken...
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Odenwälder Lammwochen |
Gerichte rund ums Odenwälder Weidelamm servieren
wir Ihnen noch bis 8. Mai 2011
Freuen Sie Sich auf Blattsalate mit gebratener Lammleber,
auf Bärlauchrahmsuppe mit Lammfiletstreifen, auf Lamm-Wirsing-Wickel oder auf die geschmorte Lammschulter mit Kräuterfüllung.
Die komplette Karte zu den Odenwälder Lammwochen finden Sie unter www.zurfreiheit.de.
Bitte beachten Sie, daß je nach Verfügbarkeit unsere Karte öfter wechselt. außerdem servieren wir an Sonn- und Feiertagen eine Auswahl dieser Gerichte.
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Ostern in der Freiheit |
Unsere Termine über die Feiertage:
Karfreitag -
Gibt´s Fisch, so wie sich das gehört.
Frischer
Odenwälder Bachsaibling im Ganzen gebraten, unsere Lachsforelle im Wirsingblatt oder die Lachsforelle auf der Haut gebraten finden sich auf der Karte. Natürlich haben wir auch unsere Lammgerichte, unsere Klassiker und fleischlose Gerichte im Angebot - für alle, deren Sache Fisch nicht ist !
Ostersamstag -
haben Sie die Auswahl aus unserem kompletten Programm,
die aktuelle Speisenkarte finden Sie hier.
Ostersonntag -
zum Mittagstisch sind nur noch wenige Plätze frei,
aber ab 17.30 Abends können wir Ihnen aktuell noch Plätze anbieten. Reservieren Sie einfach online !
Ostermontag -
können wir Ihnen im Moment noch Mittags sowie Abends wenige Plätze anbieten. Hier können Sie online reservieren.
Sollte keine Möglichkeit mehr für eine Online-Reservierung bestehen - fragen sie uns direkt unter Tel.: 06164/1032
An allen Ostertagen bieten wir Ihnen eine Auswahl unserer Lammgerichte , fleischlose Speisen sowie selbstverständlich weitere Speisen von Rind, Schwein und Fisch.
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Saisonstart im Freiheits-Garten |
Rechtzeitig zum 1. Mai öffnen wir unseren Freiheits-Garten !
Geniessen Sie alle Gerichte unserer Freiheits-Karte unter freiem Himmel, inmitten unseres alten Obstbaumbestandes.
Viele weitere Informationen und Bilder finden Sie
unter www.freiheits-garten.de
Bitte vergessen Sie nicht Ihre rechtzeitige Reservierung
für die Mai-Feiertage. Gerne können sie auch Online reservieren !
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Bergsträßer Stangenspargel
und frische Kräuter |
Frischen Bergsträßer Stangenspargel können Sie bei uns in der Zeit vom 11. Mai bis
einschließlich 5. Juni geniessen.
Von unseren Kräuterpfannkuchen mit Spargeln gefüllt über Stangenspargel mit Ferschdegrinner (Käse) überbacken bis hin zum klassischen Stangenspargel mit unserer Apfelwein-Schaumsoße reicht dann die Palette.
Bei schönem Wetter servieren wir Ihnen alle Gerichte natürlich auch in unserem Freiheits-Garten.
Bitte vergessen Sie nicht Ihre rechtzeitige Reservierung
für die Mai-Feiertage. Gerne können sie auch Online reservieren !
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