Sådan får du nemt råd til økologi

Den Økologiske Uge og alle de økologiske høstmarkeder er slut nu.

Men jeg stemmer altså for Økologisk Uge Hele Året!

De største udfordringer i forhold til at spise økologisk er ofte TID og ØKONOMI.

Derfor vil jeg lige nu dele mine bedste tips om, hvordan du får tid og råd til at spise økomad hver dag hele året, også i en travl hverdag med ulvetime, vasketøjsbunker og heldagsregn.

[TIP 1] Køb basisvarer til drømmepriser

Jeg var ved at gå i økokoma, da jeg første gang klikkede ind på den engelske webshop buywholefoodsonline.co.uk.

Jeg blev mødt af et stort udvalg af økologiske mandler, nødder, dadler, kokosolie, chokolade, korn, superfood og meget andet i en prisklasse, som jeg aldrig har set i Danmark.

Det svarer ofte til prisen på de tilsvarende konventionelle produkter fra Netto. Og ikke mindst; kvaliteten er virkelig høj (og NEJ, jeg får ikke procenter af salget; det er ren økokarma fra min side).

Jeg blev hurtig fast kunde.
Når jeg køber for mindst 900 kr., får bliver hele herligheden LEVERET GRATIS til min dør.

Og nu er det blevet endnu sjovere!
Jeg har nemlig skaffet 10 - 15 % FAST RABAT PÅ ALLE VARER hos Buywholefoodsonline til medlemmer af Grøn Stue.

Det betyder, at når jeg køber for 1.000 kr., får jeg med det samme 100 kr. i rabat. Det er mindre end kontingentet for en måned på Grøn Stue …

Jeg synes, at alle fortjener at have råd til økologi.
For mig er det en stor og vigtig hverdagsluksus at kunne nære min familie og mig selv med sunde råvarer, som er bæredygtigt og etisk produceret.

[TIP 2] Køb dagligvarer på nettet

For mange børnefamilier er det en stressfaktor at skulle på indkøb i supermarkedet.
Man forfalder nemt til mystiske impulskøb, som man egentlig ikke har brug for, og hurtige hovsa-løsninger til aftensmaden.

Det kan gøres nemmere ved at købe dagligvarer på nettet. Måske med nattøj på … Her er de bedste steder:
 

Mange er glade for nemlig.com. De har et stort udvalg af økologiske varer, levering alle ugens dage og med ultrakort varsel efter behov.
Det er muligt at få leveret for kun 19 kr., afhængig af tidspunktet på dagen.

I denne uge (36) fejrer nemlig.com fødselsdag med GRATIS levering på alle ordrer.


Jeg kan også anbefale irma.dk, som har masser af økologi og ofte gode tilbud.
Levering koster 49 kr. Ved køb over 1.000 kr. er det gratis.

På mandag, den 9. september, giver alle Irma-butikker og webshoppen irma.dk 25 % rabat på ALLE økologiske varer.
 

Hos oekovejen.dk finder du over 1.200 økologiske varer. Jeg vil især fremhæve det store udvalg af frugt og grønt samt Aurions fantastiske mel i små og store poser.
Du kan selv sammensætte din grønne kasse, så den præcis matcher dit behov.

Der leveres hver onsdag. Fragten koster mellem 29 og 59 kr., alt efter hvor meget, du køber.

 

Alle medlemmer af Grøn Stue bliver i øvrigt forkælet med fast rabat på 10 % på alle varer hos en af landets største online helsekostbutikker.

Så kan du købe kosttilskud og andre nærende sager til fair priser, mens du drikker varm urtete af keramikkrus og tager fodbad i vaskebaljen. Eller noget.

[TIP 3] Byg et lager

Det er lidt at slå sig selv hjem, hvis man skal starte fra scratch, hver gang der skal mad på bordet.

Derfor er det guld værd at have et solidt lager i køkkenskabe og på køl af gode basisvarer.

Det vil bl.a. sige masser af ...

• grøntsager, både grove og lette
• gode uraffinerede olier, bl.a. olivenolie
• citron
• æg
• quinoa - proteinrigt glutenfrit korn, som er færdig på 12 minutter
• tomatmirakler - jeg anbefaler Urtekram mosede tomater på glas
• salt i prima kvalitet - f.eks. Genuine Tamari og fint himalayasalt

I fryseren er det en god hjælp at have gedigne kødudskæringer, som kan simre og passe sig selv, samt kogte bønner/kikærter i portionspakker, som kan plumpes i suppegryden i en snæver vending.

Når der er tid, så lav dobbelt portioner aftensmad, så der er en supernem ret til fryseren, klar til næste travle ulvetime, eller måske bare en rest til næste dags madpakker. 

Grønne gode hilsener

Rebecca
 

PS

Hov! Jeg glemte at fortælle, at jeg har lavet en
ny e-guide med temaet: 
”Overtøj uden kemi for hele familien”.

Jeg ville virkelig ønske, at alt overtøj som en selvfølge var uden grim kemi, som kan skade sundheden. Men sådan er virkeligheden ikke. Øv! 

Heldigvis ER det muligt at få regntøj, flyverdragter, jakker m.m. med god kemi. Også til det lille budget.

Læs mere om overtøjsguiden her.