Hormoner dannes i kroppens kirtler og styrer bl.a. vækst, stofskifte, blodsukker, sult/mæthed, søvn, stress og fertilitet.

Hormoner arbejder tæt sammen med nervesystemet og påvirker vores signalstoffer. Lad os se på, hvordan kønshormoner beskytter og støtter hjernen.

I nerveceller har vi enzymet MAO, som nedbryder dopamin og serotonin. Østrogen hæmmer MAO, hvilket betyder, at et normalt østrogenniveau beskytter og understøtter dopamin og serotonin (1).

Progesteron aktiverer GABA-receptorer. GABA er et signalstof, der skaber ro, mindsker angst og forbedrer søvn.

Overordnet ved vi:

• Østrogen øger dopamin og serotonin i hjernen
• Giver bedre fokus, motivation, humør og mental klarhed
• Lavt østrogen → flere ADHD-symptomer

• Progesteron virker beroligende på nervesystemet
• Kan give ro – men også træthed og “hjernetåge”
• For lidt → uro, søvnproblemer, øget følsomhed

• Testosteron giver drive, energi og handlekraft
• Vigtigt for motivation og vedholdenhed
• Lavt niveau → lav energi og initiativ

Forskning – hvad siger den?

Cyklus: ADHD-symptomer og mentalt overskud svinger gennem menstruationscyklussen. Symptomerne er ofte værst lige før og under menstruation, hvor kønshormonerne er lave. Bedring ses ofte omkring ægløsning (højere østrogen) (2).

Overgangsalder: Et nyere studie viser følgende (3):

• Kvinder med ADHD har markant flere menopause symptomer:
• 54 % havde svære symptomer sammenlignet med 30 % uden ADHD
• Gælder både det psykiske og kropslige (angst, irritabilitet, depression, mental træthed, hedeture, søvnproblemer og tørre slimhinder)

Viden om hormoner og ADHD er vigtig for både selvforståelse og behandlingsstrategier.

Hvad kan du selv gøre?

Hormonsystemet arbejder som et netværk. Ubalance ét sted kan påvirke resten. De systemer, vi især kan påvirke med kost og livsstil, er tarm-, blodsukker-, stress- og søvnhormoner.

Skru op for:

• Protein til alle måltider – nogle hormoner dannes bl.a. ud fra protein
• Sunde fedtsyrer – nogle hormoner dannes ud fra kolesterol og kræver fleksible cellemembraner
• Vitaminer og mineraler – nødvendige for processer i hormonsystemet
• Fibre, især grove grøntsager – støtter tarm og tarmhormoner
• Antiinflammatorisk kost – mindsker belastning af hormonproducerende kirtler

Vær opmærksom på:

• Undgå store blodsukkerudsving – spis et fyldestgørende måltid 3 gange dagligt
• Drik vand – støtter hormonbalancen
• Begræns koffein – dæmper stresshormoner

Kilder:

1. Chakravorty et al. (1997). The influence of estrogen on monoamine oxidase activity.
2. Wynchank, et al. (2025). Menstrual Cycle-Related Hormonal Fluctuations in ADHD: Effect on Cognitive Functioning – A Narrative Review.
3. Jakobsdóttir et al. (2025). Perimenopausal symptoms in women with and without ADHD: A population-based cohort study.

Synes du kost, psyke og udviklingsforstyrrelser er spændende?

Tag med på min 10-måneders efteruddannelse for pædagoger, lærere, behandlere, køkkenpersonale og pårørende.

Du får:

• Dybdegående viden om, hvordan kost påvirker hjerne, psyke og fordøjelse
• Indsigt i den nyeste forskning
• Konkrete redskaber til at skabe sundere vaner i praksis
• Fællesskab og sparring med ligesindede
• Kompetencer til at formidle og arbejde professionelt med området

Læs meget mere om uddannelsen her samt hvad tidligere deltager siger:

Denne spinatsalat med rodfrugtchips tilbereder jeg ofte på denne årstid. Vi har nemlig den lækreste friske spinat i drivhuset.

Den er både flot på en buffet og perfekt som ret til et sammenskudsgilde. Og hjemmelavede rodfrugtchips smager fantastisk – lav gerne en stor portion, de forsvinder hurtigt.

Du skal bruge:

• Frisk spinat
• Spidskål eller hvidkål
• Ristede valnødder
• Lidt forårsløg
• Revet skal af citron

Dressing: Citron, olivenolie, dijonsennep, honning, salt og peber

Rodfrugtchips: Rodfrugter (gulerod, rødbede og jordskok), olivenolie, salt og peber

Sådan gør du:

Rodfrugtchips: Vask og skræl evt. rodfrugterne, og skær dem i tynde skiver. Vend dem i olivenolie og krydr med salt og peber. Fordel dem i ét lag på en bageplade med bagepapir. Bag ved 200° i ca. 30 minutter, til de er sprøde – vend dem undervejs.

Salat: Skyl spinaten. Snit kål og løg fint og riv citronskal ned i kålen. Rør dressingen sammen og vend den i kål og løg. Anret spinaten ovenpå og top med rodfrugtchips og ristede valnødder.