C’est une évidence : les cloches apportent des œufs en chocolat, tandis que les lapins en pondent… Les fêtes de Pâques, dans les traditions religieuses, charrient avec elles une foule de symboles qui, au fil du temps, ont glissé dans la sphère païenne, au point que nous avons parfois perdu de vue leur origine. Sylvie Bethmont (Collège des Bernardins) nous rappelle leur histoire, et redonne du sens à la sacro-sainte chasse aux œufs ! C’est notre chronique « Culture pop » du jour.

Mais Pâques n’est pas que l’occasion de réfléchir à l’origine de votre œuf en chocolat, c’est aussi le moment de le manger ! Sheryl Barringer (The Ohio State University) décrypte toute la science qui se cache derrière le chocolat et qui explique son goût inimitable.

Mode et cinéma : une comédie romantique ou un mariage de convenance ? Mais pour quelles raisons les groupes de luxe français investissent-ils dans le cinéma ? Après Kering, LVMH a annoncé la création de 22 Montaigne Entertainment, une société de production. Si les liens entre les mondes du luxe et de la culture ne sont pas nouveaux (les deux tycoons français sont connus pour leurs investissements dans l’art contemporain), Stoyan V. Sgourev, professeur de management à l’EM Normandie décrypte les raisons et les risques de ce rapprochement

Le Tadjikistan vient d’être brutalement placé sous les projecteurs de l’actualité internationale : c’est de ce pays d’Asie centrale, frontalier de l’Afghanistan, que sont originaires les hommes accusés d’avoir commis le carnage de Moscou vendredi dernier. Oliver Ferrando (Université catholique de Lyon) retrace l’histoire récente de cette ancienne république soviétique, et souligne que contrairement à une vision répandue, il est abusif de la considérer comme la base arrière du djihadisme mondial.

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Bonne lecture !

PS : nous ne publierons pas de newsletter le lundi de Pâques, nous vous retrouvons mardi 2 avril !

Sonia Zannad

Cheffe de rubrique Culture

Décorer des œufs pour la fête de Pâques, une tradition qui perdure. Œufs en marbre (Florence-Italie), Peints : coquilles (Russie, Hongrie), en bois (Russie), pierre (Afrique). Photo Sylvie Bethmont

Cloches, lapins, œufs… D’où viennent les symboles de Pâques ?

Sylvie Bethmont, Collège des Bernardins

Les symboles de Pâques, issus des traditions juive et chrétienne, ont traversé les époques et nous avons parfois perdu de vue leurs connotations religieuses.

Sous quelle forme préférez-vous votre part des quelque 5 millions de tonnes de cacao produites dans le monde chaque année ? Maya Kruchankova/Shutterstock

Saveur, texture, préparation… la science du chocolat décortiquée

Sheryl Barringer, The Ohio State University

Derrière la fermentation, la torréfaction, le broyage qui transforment le cacao en tablettes de chocolat, bonbons et pâtisseries, c’est de la science qui se cache.

Les groupes de luxe créent des filiales de production cinématographique. Roman Boed Pxhere

Mode et cinéma : comédie romantique ou mariage de convenance ?

Stoyan V. Sgourev, EM Normandie

Après Kering, LVMH investit dans la production cinématographique. Quelle stratégie poursuivent les groupes de luxe ? Quel impact pourrait avoir cette diversification sur l’avenir du cinéma ?

Migrants tadjiks contrôlés à Moscou, 2023. The Insider Russia

Le Tadjikistan, nouvelle base arrière de la menace djihadiste ? Un raccourci trompeur

Olivier Ferrando, Université catholique de Lyon (UCLy)

Le Tadjikistan compte deux millions de migrants travaillant actuellement en Russie. C’est parmi eux qu’ont été, semble-t-il, recrutés les auteurs du massacre de Moscou.

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    L’ombudsman, ou commissaire aux droits de l’homme, se fait progressivement une place au cœur des institutions de l’UE, notamment dans le contexte de la guerre en Ukraine.

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