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Chères lectrices, chers lecteurs
Respectivement doctorant et professeur en Science des Aliments à l’Université Laval, Tristan Muller et Laurent Bazinet mettent en lumière pour nous l’univers aussi fascinant que prometteur de la lentille d’eau. Sa haute teneur en protéines est telle qu’elle a le potentiel de révolutionner nos assiettes, rien de moins !
« À première vue, les lentilles d’eau peuvent sembler anodines, peut-être même un peu trop communes pour susciter l’intérêt. Mais sous cette apparence modeste se cache une véritable usine à protéine ! », écrivent les auteurs dans le cadre de notre série estivale, Nos lacs : leurs secrets, leurs défis.
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À lire sur The Conversation France et The Conversation Afrique
Bonne lecture !
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Sacha Tremblay
Chef de la section culture et société
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Les lentilles d’eau sont des plantes aquatiques qui peuplent la surface des eaux douces à travers le monde.
(Shutterstock)
Tristan Muller, Université Laval; Laurent Bazinet, Université Laval
Les lentilles d’eau sont de petites plantes aquatiques qui peuplent la surface des eaux douce à travers le monde. Bien qu’elles puissent paraître banales, elles sont une excellente source de protéines.
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La monétisation du fameux crochet bleu sur Facebook, Instagram et X augmente-t-elle la confusion des utilisations de ces réseaux sociaux?
(Shutterstock)
Laurence Grondin-Robillard, Université du Québec à Montréal (UQAM)
Payer afin d’obtenir le fameux crochet bleu sur Facebook, Instagram et X, et incidemment davantage de services, n’est pas nécessairement souhaitable.
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L'environnement dans lequel une personne télétravaille peut augmenter le stress vécu de façon déterminante.
(Shutterstock)
Gaëlle Cachat-Rosset, Université Laval; Alain Klarsfeld, TBS Education
Les hommes et les femmes ne vivent pas le télétravail de la même façon. Des différences sont également observables entre les Québécois et les Français.
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image.
Sam Victor, McGill University; Hillary Kaell, McGill University
Les détracteurs affirment que les exonérations fiscales accordées aux églises représentent des millions de dollars de manque à gagner pour le gouvernement. D’autres, en revanche, affirment que les églises peuvent et doivent utiliser leurs fonds pour soutenir les communautés locales.
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Jérôme Segal, Sorbonne Université
Dans des sociétés où la technologie prend toujours plus de place, la course à pied est un acte de résistance.
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Ava Kalinauskas, University of Sydney; Samuel Garrett, University of Sydney
Si Donald Trump était élu en novembre prochain, J. D. Vance deviendrait vice-président, et ses opinions en matière de politique étrangère pourraient peser sur les affaires internationales.
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Marine Drouilly, University of Cape Town
La redécouverte inespérée du pangolin géant au Parc National du Niokolo-Koba au Sénégal marque un tournant historique pour la conservation de cette espèce autrefois considérée comme éteinte.
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À lire en anglais sur The Conversation Canada
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James K. Rowe, University of Victoria
Why does surviving political violence often bolster popular support? Because evading death can make politicians seem super-human, even god-like.
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Kawser Ahmed, University of Winnipeg
Conspiracy theories aren’t based so much on objective facts, but rather through often loosely connected bits of information. That makes them potent sources of misinformation.
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