Buenos días:

¿Pueden los atletas ser obesos? El índice de masa corporal (IMC) podría definirlos como tal porque no tiene en cuenta el músculo. Empleado universalmente para medir el sobrepeso y la obesidad, este parámetro, que solo considera el peso corporal y la estatura, tiene bastantes limitaciones.

El IMC no distingue entre la masa muscular y la masa magra (la que no es grasa) ni tiene en cuenta las variaciones de esta última dependiendo de la altura y la edad. Tampoco proporciona información sobre la distribución de la grasa. Además, no está clara su validez en diferentes razas y etnias.

Las profesoras de Nutrición Teresa Partearroyo, Ana María Puga, Ana Montero, María de Lourdes Samaniego y el catedrático Gregorio Varela, de la Universidad CEU San Pablo, recalcan la importancia de los indicadores empleados para medir el sobrepeso y la obesidad, ya que sirven para cuantificar su prevalencia.

En el artículo que da inicio a este resumen semanal, las autoras recogen algunas alternativas más específicas y robustas para evaluar el riesgo cardiometabólico relacionado con la grasa corporal.

Salud,

Lucía Caballero

Jefa de Edición / Editora de Medio Ambiente y Energía

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¿Por qué el índice de masa corporal ya es una medida obsoleta?

Teresa Partearroyo, Universidad CEU San Pablo; Ana Maria Puga Giménez de Azcárate, Universidad CEU San Pablo; Ana Montero Bravo, Universidad CEU San Pablo; Gregorio Varela Moreiras, Universidad CEU San Pablo; Maria de Lourdes Samaniego Vaesken, Universidad CEU San Pablo; Mar Ruperto López, Universidad CEU San Pablo

El párametro más extendido para calcular la obesidad es el índice de masa coporal. Según este indicador, muchos atletas se considerarían obesos (pero no lo son). Como vemos, es un medidor con muchas limitaciones.

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¿Por qué nos fascinan las personas pelirrojas?

Lluís Montoliu, Centro Nacional de Biotecnología (CNB - CSIC)

La mutación responsable del color rojizo apareció muchas veces a lo largo de nuestra historia como forma de sobrevivir a la oscura y fría Europa.

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¿Qué peligros tienen los microplásticos y el bisfenol A para la salud humana?

Manuel Miró Lladó, Universitat de les Illes Balears

Un estudio reciente ha simulado el proceso de digestión gastrointestinal de microplásticos ingeridos accidentalmente o respirables para buscar posibles efectos nocivos para la salud. Y los ha encontrado para el caso del bisfenol A.

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Por qué hacer ejercicio evita que el cerebro encoja

Guillermo López Lluch, Universidad Pablo de Olavide

Cuando hacemos ejercicio, los músculos liberan unas sustancias que informan al resto de los órganos de que la demanda energética está aumentando. Una de las consecuencias es que evitamos que el cerebro encoja como consecuencia natural de la edad.

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¿Pierde dulzor y nutrientes la fruta madurada artificialmente?

Pilar Gema Rodríguez Ortega, Universidad de Córdoba

Habitualmente, la maduración artificial de la fruta es idéntica a la que ocurriría en la planta, por lo que no tiene implicaciones negativas para la salud. Sin embargo, hay otros procedimientos polémicos.

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Residuos de las industrias vinícola, frutícola, forestal y papelera para hacer sostenible la aviación

David Bolonio Martín, Universidad Politécnica de Madrid (UPM); David Donoso Malagón, Universidad de Castilla-La Mancha; José Laureano Canoira López, Universidad Politécnica de Madrid (UPM); Magín Lapuerta Amigo, Universidad de Castilla-La Mancha

Subproductos y residuos generados por el sector agropecuario, la silvicultura y la industria papelera pueden ser utilizados para fabricar biocombustibles para los aviones.

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Más polen y más alergias más graves por el cambio climático

Concepción Obón de Castro, Universidad Miguel Hernández; Diego Rivera Núñez, Universidad de Murcia

El calentamiento global del planeta está provocando que el polen alergénico sea más abundante y se produzca durante más tiempo, lo que tiene efectos nocivos para la salud respiratoria.

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La (falta de) educación sexual en España

María Lameiras Fernández, Universidade de Vigo

En 1990 se introdujo la educación sexual en el sistema educativo de España. Sin embargo, en 2022 seguimos sin implementar una educación sexual integral en colegios e institutos.

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¿Cómo se aprovecha un maltratador de la dependencia emocional?

Janire Momeñe López, Universidad de Deusto; Ana Isabel Estévez Gutiérrez, Universidad de Deusto; Mark Griffiths, Nottingham Trent University

La dependencia emocional es “la nueva esclavitud del siglo XXI”. Se trata de una necesidad extrema de muestras de amor y contacto por parte de la pareja. Que crea adicción y perpetúa las relaciones violentas.

Shutterstock / Kaspars Grinvalds

Dismorfia de Zoom o cómo afecta a nuestra autoestima vernos en la pantalla

Olga Castanyer Mayer-Spiess, UNIR - Universidad Internacional de La Rioja

La pandemia nos puso a todos delante de las pantallas en videoconferencias y fue entonces cuando muchas personas se dejaron de gustar y su autoestima comenzó a bajar. Ese nuevo trastorno se llama ‘dismorfia de Zoom’.

Archivo Histórico BBVA

‘Diana’, la revista femenina de un banco para captar clientas en los años 70

Susana Martínez-Rodríguez, Universidad de Murcia

A finales de la década de los 70 del siglo XX, el Banco de Bilbao creó una publicación dirigida a las mujeres que contribuiría a su educación financiera.

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Neuromitos en educación: ¿necesita cada cerebro un estilo de aprendizaje a medida?

José Manuel Muñoz, Universidad de Navarra; Gonzalo Arrondo, Universidad de Navarra

No es cierto que los seres humanos utilicemos solo el 10 % del cerebro. Ni que haya que beber 8 vasos de agua para que no encoja. También es incierto que unas personas tengan un procesamiento mental creativo u holístico y otras analítico, debido a un funcionamiento predominante del hemisferio izquierdo o derecho.

Heridos en el Hospital Militar de Madrid donde están atendiendo a enfermos y heridos durante la Guerra Civil. BNE -Biblioteca Digital Hispánica

Historia de los dos médicos errantes ucranianos que salvaron vidas en la Guerra Civil española

Carles Brasó Broggi, UOC - Universitat Oberta de Catalunya

El plena ola de solidaridad europea con la población ucraniana es necesario recordar el papel que jugaron los dos médicos ucranianos František Kriegel y Wolf Jungermann en la Guerra Civil española como miembros del Servicio Sanitario Internacional.

Imagen de la película ‘Despertares’, basada en un relato de Oliver Sacks, al que interpreta Robin Williams. IMDB

La literatura que humaniza la salud mental

Adéla Kotatkova, Universitat Jaume I

Los cuentos clínicos son un género literario muy popular en el ámbito de la salud mental que acerca el relato de pacientes y médicos a la población general.