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Accommoder le chaud et le froid
Nous entrons ce samedi dans le pic caniculaire, avec des températures qui devraient dépasser les 40 °C dans de nombreuses régions françaises. Cette vague de chaleur est née au Sahara, un désert connu pour ses amplitudes de température extrêmes : on y observe une trentaine de degrés de différence entre le jour et la nuit. Karl Joulain (Université de Poitiers) nous explique, grâce à la physique, comment cette région peut perdre autant de chaleur en si peu de temps.
Nous vous invitons aussi à un voyage dans le Golfe persique. Dans cette région, où les températures atteignent fréquemment les 50 °C, les méthodes de construction traditionnelles ont beaucoup à nous apprendre, rappelle Amin Al-Habaibeh (Université Nottingham Trent). Maximiser l’ombre, diminuer le gain thermal issu de la radiation solaire, réguler la température des bâtiments ou encore faciliter la circulation de l’air, autant de manières d’échapper au coup de chaud !
Retrouvez également notre sélection d’articles de la semaine :
● Les piscines publiques, une fabrique à citoyens.
● Depuis les années 1950, les émissions culinaires façonnent l’image des chefs.
● Variole et variole du singe : quelles similitudes, quelles différences ?
Bonne lecture !
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Benoît Tonson
Chef de rubrique Science + Technologie
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Campement dans le désert du Sahara.
Tomáš Malík/Unsplash
Karl Joulain, Université de Poitiers
Des variations de température extrêmes dans les déserts et très faibles sur certaines îles. Explications physiques.
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Amin Al-Habaibeh, Nottingham Trent University
Dans le Golfe persique, où les températures devraient exploser au cours du XXIᵉ siècle, l’architecture traditionnelle pourrait aider les populations à s’adapter à cette chaleur.
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À ne pas manquer cette semaine
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Emmanuel Auvray, Université de Caen Normandie
La piscine constitue un puissant moyen politique pour fabriquer des individus soumis à des règlements et une organisation permettant de partager un espace commun.
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Nathalie Louisgrand, Grenoble École de Management (GEM)
Entre « Les recettes de Monsieur X », dans les années 1950 et « Top Chef », démarré en 2010, les émissions ont changé notre vision des chefs et du monde de la gastronomie.
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Nicolas Pulik, Inserm; Erica Telford, Inserm; Eric D'Ortenzio, Inserm
Quelle est la différence entre la variole, maladie de sinistre mémoire éradiquée en 1979, et la variole du singe, qui se dissémine actuellement hors d’Afrique ?
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