Buenos días:

La UNESCO estima que, en 2020, alrededor de 24 millones de estudiantes, desde el nivel preprimario hasta el universitario, corrían el riesgo de no regresar a la escuela después de la interrupción de la educación debida a los confinamientos domiciliarios.

La pandemia ha agravado la situación, pero las cifras de abandono educativo temprano ya eran (y siguen siendo) alarmantes. En España, el 16% de los estudiantes no quisieron o no pudieron seguir dentro del sistema educativo el año pasado.

Ante esta catástrofe generacional, no es difícil aventurar los motivos que mueven a estos jóvenes a dejar las aulas, pero ¿sabemos las razones por las que permanecen en la escuela?

Rosa María Díaz Jiménez, de la Universidad Pablo de Olavide, describe en el artículo que abre esta recopilación de los publicados esta semana las dimensiones del compromiso escolar que determinan que el alumnado continúe sus estudios.

Además, Díaz Jiménez explica cómo promover la retención educativa a través de una plataforma tecnológica de evaluación del compromiso escolar, en cuyo desarrollo ha participado, y que es utilizada en Chile, Colombia, Perú, Uruguay y España.

Salud,

Lucía Caballero

Medio Ambiente y Energía / Coordinadora editorial

Shutterstock / Rido

Cómo conseguir que los adolescentes se comprometan con sus estudios y no abandonen

Rosa María Díaz Jiménez, Universidad Pablo de Olavide

Es momento de dejar de hablar del fracaso escolar para dar las claves sobre cómo estudiantes adolescentes pueden comprometerse con sus estudios.

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Cómo mejorar nuestra respuesta inmunitaria tras la vacunación

Patricia López Suarez, Universidad de Oviedo

Nuestra respuesta inmunitaria a las vacunas puede variar en función de prácticas cotidianas en nuestro día a día, como cuántas horas dormimos y cuáles son nuestros niveles de estrés.

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Esto es lo más parecido que existe a un ‘alimento milagro’

Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel Hernández

Es indiscutible la relación entre frutas, verduras y salud. Según estimaciones de la OMS, en 2017 casi 4 millones de muertes se debieron a un consumo insuficiente de frutas y verduras.

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Qué hidratos de carbono debemos consumir y cuáles no (y cuándo)

Luis J. Morán Fagúndez, Universidad Pablo de Olavide

Los carbohidratos son nuestra fuente principal de energía y no hay que tener miedo a incluirlos en la dieta. Sin embargo, es importante identificar los más saludables para nuestro organismo.

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Aceite de oliva: un mismo marco fiscal pero 6% más de IVA en España que en Italia

Carlos María López Espadafor, Universidad de Jaén

Italia y España son dos de los principales productores (y consumidores) de aceite de oliva virgen a nivel mundial. Pero mientras los aceites italianos tienen un IVA del 4% en España es del 10%.

Vasos fabricados con bioplástico. Shutterstock / MikeDotta

¿Pueden los bioplásticos sustituir a los plásticos convencionales?

Joaquín Martínez Urreaga, Universidad Politécnica de Madrid (UPM); Freddys R. Beltrán González, Universidad Politécnica de Madrid (UPM); Jorge Ramírez García, Universidad Politécnica de Madrid (UPM); Marina Patricia Arrieta Dillon, Universidad Politécnica de Madrid (UPM); Mª Ulagares de la Orden Hernández, Universidad Complutense de Madrid

Si bien estos productos pueden sustituir a los polímeros procedentes del petróleo, su fabricación es todavía limitada. También contaminan, por lo que deben degradarse de forma industrial.

Shutterstock / vchal

Guía práctica para ahorrar con la nueva factura de la luz

Javier Martínez Moronta, UNIR - Universidad Internacional de La Rioja

A partir del 1 de junio, el tiempo de consumo eléctrico en España estará dividido en 3 tramos según su precio: la tarifa valle, la pico y la neutra. ¿Qué hábitos deberemos cambiar para ajustarnos a las franjas más baratas?

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La paradoja de tener hijos a la edad en que nuestras madres eran casi abuelas

María Cándida Alamillos Guardiola, Universitat de les Illes Balears

La capacidad reproductiva de la mujer (y también del hombre) disminuye con el paso del tiempo y es precisamente entonces cuando suele mejorar la estabilidad laboral y la económica de las personas. En 2018, el 9 % de los nacimientos en España fueron posibles gracias a las técnicas de reproducción asistida.

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Al colegio hay que ir andando y con amigos

Naiara Berasategui Sancho, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea; Israel Alonso, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea

Es necesario diseñar nuevas formas de proteger a las personas más vulnerables promoviendo la educación y el desarrollo social de la infancia y juventud, mejorando la calidad de vida, la interacción social y los cuidados personales.

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¿Hacia dónde va el empleo en España?

Vanessa Izquierdo, Universidad Nebrija

La pandemia ha hecho crecer la desigualdad y ha abierto brechas en el mercado laboral español. Una mayor regulación puede ayudar a amortiguar los efectos de esta crisis sanitaria, social y económica.

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¿Cómo querremos movernos en 2050?

Arturo H. Ariño, Universidad de Navarra

Sustituir los coches de combustión por eléctricos puede no suponer la reducción de emisiones esperada si no efectuamos otros cambios, como disminuir el número de vehículos particulares.

Shutterstock / marcovaldo

¿Somos racistas? Los ‘odiosos’ gitanos rumanos

David Lagunas, Universidad de Sevilla

La mala reputación de los gitanos rumanos hace que el rechazo hacia ellos sea como un círculo vicioso sin fin. ¿Cómo podemos cambiar los esquemas mentales predominantes sobre una cultura que es considerada en muchos casos como “criminal”?

Shutterstock / Patricia Perez R

La ley de protección a la infancia es necesaria, pero ¿qué ocurre sin prevención?

Montserrat Gas Aixendri, Universitat Internacional de Catalunya; Marc Grau-Grau, Universitat Internacional de Catalunya

La prevención de la violencia sobre los niños y adolescentes no se consigue solo a través de leyes, que suelen actuar a posteriori. Hay otras medidas, como las de conciliación de la vida familiar y laboral, que deberían coordinarse en favor de una mejor protección de la infancia.

Cristóbal Halffter. RTVE

Cristóbal Halffter, un melancólico excepcional

Juan José Pastor Comín, Universidad de Castilla-La Mancha

La fecunda actitud de Halffter frente al arte procedía de un profundo espíritu melancólico: no de una melancolía entendida como renuncia, parálisis o decaimiento, sino como una fuerza aristotélica excepcional.